A airfryer é essencial, só que muita gente tem dúvidas sobre como usar forma de silicone na Airfryer sem comprometer o desempenho do aparelho.
O silicone é um material versátil e resistente ao calor, sendo uma excelente opção para assar bolos, tortas e outras receitas. Mas será que todas as formas de silicone são seguras para a Airfryer?
Para garantir um uso eficiente e seguro, é essencial entender quais formas escolher, como posicioná-las e quais ajustes fazer no tempo e temperatura.
Neste artigo, vamos explicar tudo sobre como usar forma de silicone na Airfryer, evitando erros comuns e garantindo o melhor resultado nas suas receitas.
O que é uma forma de silicone e por que usá-la na Airfryer?
As formas de silicone são feitas de um material flexível, resistente a altas temperaturas e antiaderente, pois, esta combinação facilita o preparo de diversas receitas sem precisar untar a forma.
Na Airfryer, essas formas são ideais para assar bolos, pães, tortas e até mesmo empadas, pois, seu material distribui o calor de maneira uniforme, ajudando a evitar queimaduras ou cozimento desigual.
São fáceis de limpar, podendo ser lavadas com água e detergente ou até mesmo na máquina de lavar louças, pois, isto reduz o tempo gasto na cozinha e torna o processo mais prático.
Outro ponto positivo é que as formas de silicone são reutilizáveis e duráveis, sendo uma opção econômica e sustentável para o preparo de alimentos na Airfryer.
A forma de silicone pode ir na Airfryer?
Sim, a maioria das formas de silicone pode ser usada na Airfryer, desde que sejam de boa qualidade e suportem temperaturas elevadas.
Em suma, o ideal é verificar se a forma possui certificação para uso em fornos convencionais.
Formas de silicone baratas ou de baixa qualidade podem liberar substâncias tóxicas quando expostas ao calor.
Por isso, sempre escolha produtos certificados e livres de BPA para garantir a segurança alimentar.
Outro detalhe importante é você evitar o contato direto da forma com as resistências da Airfryer.
Pois, o ideal é sempre colocá-la dentro do cesto, garantindo que o ar quente circule, de forma correta, ao redor do alimento.
Formas muito grandes podem comprometer o fluxo de ar quente, prejudicando o cozimento, pois, escolha um modelo compatível com o tamanho da sua Airfryer para obter melhores resultados.
Como usar Forma de Silicone na Airfryer de forma correta?
Para garantir um cozimento perfeito, é essencial saber como usar forma de silicone na Airfryer da maneira correta.
Primeiro, verifique se a forma cabe, de forma confortável, dentro do cesto, sem obstruir a passagem de ar.
Ao preparar bolos ou tortas, prefira formas com bordas rígidas ou coloque um suporte embaixo para evitar derramamentos.
Pois, isto mantém a estabilidade e evita deformações durante o aquecimento.
Outro ponto importante pra você é ajustar o tempo e a temperatura.
Como a Airfryer é mais eficiente que um forno convencional, pode ser necessário você reduzir a temperatura em 10 a 20 graus para evitar que os alimentos queimem.
Depois do uso, você tem que esperar a forma esfriar antes de lavá-la, pois, o choque térmico pode comprometer a durabilidade do silicone, tornando-o mais frágil e menos resistente ao calor.
Vantagens de usar forma de silicone na Airfryer
Uma das principais vantagens das formas de silicone é a praticidade, pois, diferente das formas metálicas, elas não precisam ser untadas, evitando o uso excessivo de óleo ou manteiga.
O silicone, também, distribui o calor de forma mais uniforme, evitando que os alimentos fiquem crus por dentro e queimados por fora, pois, isto garante um resultado mais equilibrado no cozimento.
Essas formas são, extremamente, fáceis de limpar. Como os alimentos não grudam, basta lavá-las com água e detergente ou colocá-las na máquina de lavar louças para uma limpeza eficiente.
Outro benefício é a durabilidade. Com os devidos cuidados, as formas de silicone podem durar anos, sendo um excelente investimento para quem usa a Airfryer com frequência.
Erros comuns ao usar forma de silicone na Airfryer
Um erro frequente é escolher formas muito grandes, que impedem a circulação do ar quente dentro da Airfryer. Isso faz com que os alimentos assem de forma desigual e demorem mais para ficarem prontos.
Outro problema é o uso de formas de silicone de baixa qualidade. Pois, se o material não for resistente ao calor, pode deformar, liberar odores desagradáveis ou até mesmo derreter durante o uso.
É comum, também, não ajustar o tempo e temperatura de forma correta.
Como a Airfryer aquece bem rápido, é importante reduzir um pouco a temperatura e monitorar o tempo para evitar que os alimentos queimem.
Por fim, muita gente lavam as formas logo após o uso, sem esperar que esfriem, pois, isto pode comprometer a durabilidade do silicone, tornando-o quebradiço com o tempo.
Conclusão
Agora que você sabe como usar forma de silicone na Airfryer, pode aproveitar ao máximo esse acessório para preparar receitas deliciosas com praticidade e segurança.
Escolher uma forma de boa qualidade, posicioná-la de forma correta no cesto e ajustar o tempo e temperatura são passos essenciais para garantir o melhor resultado.
Além de facilitar a limpeza, o silicone proporciona um cozimento uniforme, tornando-se um grande aliado na cozinha.
Com essas dicas, você pode explorar novas receitas e aprimorar ainda mais suas habilidades culinárias.
Experimente e descubra como a forma de silicone pode transformar o seu modo de cozinhar na Airfryer!
