A airfryer é essencial, só que muita gente tem dúvidas sobre como usar forma de silicone na Airfryer sem comprometer o desempenho do aparelho.
O silicone é um material versátil e resistente ao calor, sendo uma excelente opção para assar bolos, tortas e outras receitas. Mas será que todas as formas de silicone são seguras para a Airfryer?
Para garantir um uso eficiente e seguro, é essencial entender quais formas escolher, como posicioná-las e quais ajustes fazer no tempo e temperatura.
Neste artigo, vamos explicar tudo sobre como usar forma de silicone na Airfryer, evitando erros comuns e garantindo o melhor resultado nas suas receitas.
O que é uma forma de silicone e por que usá-la na Airfryer?
As formas de silicone são feitas de um material flexível, resistente a altas temperaturas e antiaderente, pois, esta combinação facilita o preparo de diversas receitas sem precisar untar a forma.
Na Airfryer, essas formas são ideais para assar bolos, pães, tortas e até mesmo empadas, pois, seu material distribui o calor de maneira uniforme, ajudando a evitar queimaduras ou cozimento desigual.
São fáceis de limpar, podendo ser lavadas com água e detergente ou até mesmo na máquina de lavar louças, pois, isto reduz o tempo gasto na cozinha e torna o processo mais prático.
Outro ponto positivo é que as formas de silicone são reutilizáveis e duráveis, sendo uma opção econômica e sustentável para o preparo de alimentos na Airfryer.
A forma de silicone pode ir na Airfryer?
Sim, a maioria das formas de silicone pode ser usada na Airfryer, desde que sejam de boa qualidade e suportem temperaturas elevadas.
Em suma, o ideal é verificar se a forma possui certificação para uso em fornos convencionais.
Formas de silicone baratas ou de baixa qualidade podem liberar substâncias tóxicas quando expostas ao calor.
Por isso, sempre escolha produtos certificados e livres de BPA para garantir a segurança alimentar.
Outro detalhe importante é você evitar o contato direto da forma com as resistências da Airfryer.
Pois, o ideal é sempre colocá-la dentro do cesto, garantindo que o ar quente circule, de forma correta, ao redor do alimento.
Formas muito grandes podem comprometer o fluxo de ar quente, prejudicando o cozimento, pois, escolha um modelo compatível com o tamanho da sua Airfryer para obter melhores resultados.
Como usar Forma de Silicone na Airfryer de forma correta?
Para garantir um cozimento perfeito, é essencial saber como usar forma de silicone na Airfryer da maneira correta.
Primeiro, verifique se a forma cabe, de forma confortável, dentro do cesto, sem obstruir a passagem de ar.
Ao preparar bolos ou tortas, prefira formas com bordas rígidas ou coloque um suporte embaixo para evitar derramamentos.
Pois, isto mantém a estabilidade e evita deformações durante o aquecimento.
Outro ponto importante pra você é ajustar o tempo e a temperatura.
Como a Airfryer é mais eficiente que um forno convencional, pode ser necessário você reduzir a temperatura em 10 a 20 graus para evitar que os alimentos queimem.
Depois do uso, você tem que esperar a forma esfriar antes de lavá-la, pois, o choque térmico pode comprometer a durabilidade do silicone, tornando-o mais frágil e menos resistente ao calor.
Vantagens de usar forma de silicone na Airfryer
Uma das principais vantagens das formas de silicone é a praticidade, pois, diferente das formas metálicas, elas não precisam ser untadas, evitando o uso excessivo de óleo ou manteiga.
O silicone, também, distribui o calor de forma mais uniforme, evitando que os alimentos fiquem crus por dentro e queimados por fora, pois, isto garante um resultado mais equilibrado no cozimento.
Essas formas são, extremamente, fáceis de limpar. Como os alimentos não grudam, basta lavá-las com água e detergente ou colocá-las na máquina de lavar louças para uma limpeza eficiente.
Outro benefício é a durabilidade. Com os devidos cuidados, as formas de silicone podem durar anos, sendo um excelente investimento para quem usa a Airfryer com frequência.
Erros comuns ao usar forma de silicone na Airfryer
Um erro frequente é escolher formas muito grandes, que impedem a circulação do ar quente dentro da Airfryer. Isso faz com que os alimentos assem de forma desigual e demorem mais para ficarem prontos.
Outro problema é o uso de formas de silicone de baixa qualidade. Pois, se o material não for resistente ao calor, pode deformar, liberar odores desagradáveis ou até mesmo derreter durante o uso.
É comum, também, não ajustar o tempo e temperatura de forma correta.
Como a Airfryer aquece bem rápido, é importante reduzir um pouco a temperatura e monitorar o tempo para evitar que os alimentos queimem.
Por fim, muita gente lavam as formas logo após o uso, sem esperar que esfriem, pois, isto pode comprometer a durabilidade do silicone, tornando-o quebradiço com o tempo.
Veja também
Forma de Silicone Pode ir na Airfryer?
Conclusão
Agora que você sabe como usar forma de silicone na Airfryer, pode aproveitar ao máximo esse acessório para preparar receitas deliciosas com praticidade e segurança.
Escolher uma forma de boa qualidade, posicioná-la de forma correta no cesto e ajustar o tempo e temperatura são passos essenciais para garantir o melhor resultado.
Além de facilitar a limpeza, o silicone proporciona um cozimento uniforme, tornando-se um grande aliado na cozinha.
Com essas dicas, você pode explorar novas receitas e aprimorar ainda mais suas habilidades culinárias.
Experimente e descubra como a forma de silicone pode transformar o seu modo de cozinhar na Airfryer!
