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Pastel na Airfryer: Receita Crocante, Recheios Deliciosos e Dicas para um Resultado Perfeito

Pastel na Airfryer: Receita Crocante, Recheios Deliciosos e Dicas para um Resultado Perfeito

Pastel na airfryer é aquele sabor que traz lembranças de feira, infância e tardes de risadas com amigos.

Hoje, o cheirinho crocante desse clássico pode sair direto da sua airfryer, sem sujeira nem óleo.

Vamos preparar um pastel leve, saboroso e douradinho, perfeito para matar a vontade de um jeito mais saudável.

Ingredientes de Pastel na Airfryer

Massa pronta para pastel (rolo ou discos)
1 xícara de queijo mussarela ralado
Uma xícara de presunto picado (opcional)
Um tomate pequeno picado (sem sementes)
Orégano na quantidade que quiser
Uma colherzinha (sopa) de azeite (para você pincelar)

Como Preparar o Pastel de Airfryer?

Você pode pré-aquecer a airfryer a 180 °C por 5 minutos.
Depois precisa cortar a massa no formato desejado (discos ou retângulos).
Recheie com queijo, presunto e tomate, mas sem exagerar para não vazar.
Depois, você feche bem as bordas com um garfo.
Dá uma pinceladinha de azeite nos dois lados.
Coloque os pastéis na cesta, deixando espaço entre eles.
Asse por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo, até dourar.

Sugestões de Acompanhamento

Pode ser um molhozinho de pimenta caseiro
Uma Maionese temperadinha com limão e alho
Ketchup normal ou artesanal
Um suquinho natural de laranja ou limonada

Valor Nutricional (por unidade)

Calorias: 180 kcal
Proteínas: 6 g
Gorduras: 8 g
Carboidratos: 18 g
Fibras: 1 g

(Os valores podem variar conforme o recheio e o tipo de massa utilizada.)

Faça também

FRANGO EMPANADO NA AIRFRYER

Variações

Pastel de carne moída: refogue a carne com alho, cebola e azeitonas.
Pastel de frango com catupiry: cremoso e irresistível.
Pastel doce: recheie com banana e canela ou chocolate derretido.
Pastel vegetariano: use legumes grelhados e queijo branco.

Receita em Vídeo

Foto de Paulo de Castro

Paulo de Castro

Me chamo Paulo de Castro. Trabalho com doces, Marmitex e bolos pra sobreviver. Sou apaixonado pela culinária e venho compartilhar minhas experiências com a moda do momento: As Airfryers.

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