Se você está pesquisando se a WAP Barbecue faz fumaça, provavelmente mora em apartamento e quer evitar:
- Cheiro forte na casa
- Incômodo com vizinhos
- Alarme disparando
- Ambiente tomado por vapor de gordura
Vamos direto à resposta honesta.
🔎 A WAP Barbecue Faz Fumaça?
Sim, pode fazer.
Mas não na intensidade de uma churrasqueira a carvão.
A quantidade de fumaça depende de três fatores principais:
- Tipo de carne
- Quantidade de gordura
- Uso correto da bandeja coletora
Ou seja: Não é defeito, é comportamento físico previsível.
⏩ Observação: Ela solta fumaça porque a gordura da carne pinga na chapa quente . A fumaça é da gordura! Portanto, você pode colocar um papel alumínio na chapa em baixo para gordura pingar no papel.
🔥 Quando Ela Faz Mais Fumaça?
1️⃣ Cortes Muito Gordurosos
Carnes como picanha com capa de gordura grossa ou linguiças muito gordas tendem a pingar mais gordura.
Quando essa gordura entra em contato com superfície muito quente, ocorre vaporização intensa.
Isso gera fumaça.
2️⃣ Bandeja Seca
A bandeja coletora foi projetada para receber gordura.
Se ela estiver completamente seca, a gordura pode queimar ao atingir a superfície aquecida.
Isso aumenta fumaça.
3️⃣ Equipamento Sujo
Resíduos acumulados:
- Intensificam queima
- Aumentam odor
- Elevam formação de vapor
Manutenção simples reduz drasticamente esse problema.
🧠 Por Que Isso Acontece? (Explicação Técnica)
A WAP Barbecue utiliza resistência elétrica superior com alta potência (1700W).
Quanto maior a potência:
- Maior capacidade de selagem
- Maior temperatura superficial
- Maior eficiência na crosta
Mas também:
Se gordura líquida pinga diretamente em superfície muito quente, ocorre reação térmica imediata.
Isso gera:
- Vapor de gordura
- Pequena fumaça
Isso é física térmica, não falha de fabricação.
⚡ Como Reduzir a Fumaça Quase ao Mínimo
Aqui está o que realmente funciona na prática:
✔️ Coloque 2–3 colheres de água na bandeja coletora
✔️ Evite excesso de gordura visível
✔️ Não sobrecarregue a grelha
✔️ Faça limpeza rápida após uso
Com esses cuidados, o nível de fumaça tende a ser baixo e controlável.
🏢 Em Apartamento é Viável?
Sim, com expectativa realista.
Ela não produz:
- Fumaça densa constante
- Cheiro de carvão
- Fumaça preta típica de brasa
Mas também não é:
Zero emissão absoluta.
Se você quer churrasco com carvão dentro de casa, isso não existe sem fumaça.
Se quer alternativa mais limpa e prática, ela cumpre a proposta.
🔎 Vale Cancelar a Compra por Causa da Fumaça?
Depende do seu perfil.
❌ Talvez Não Seja Ideal Se:
- Você exige experiência idêntica ao carvão
- Não quer fazer nenhuma manutenção
- Busca zero emissão de vapor
✔️ Pode Ser Boa Escolha Se:
- Mora em apartamento
- Quer alternativa prática
- Aceita pequena curva de aprendizado
- Prefere menos sujeira que carvão
📊 Ela Ainda é a Melhor Air Fryer para Churrasco?
Dentro da categoria “air fryer churrasqueira elétrica”, a potência de 1700W posiciona a WAP entre as mais eficientes para carne.
Comparando com airfryer comum:
- Melhor selagem
- Maior área de grelha
- Mais versatilidade
Se seu foco é churrasco em apartamento, ela está entre as mais adequadas da categoria.
Veja a análise completa com consumo, medidas, prós e contras detalhados:
Acesse: ⏩ Melhor Airfryer para Churrasco em Apartamento
🎯 Conclusão
A WAP Barbecue pode fazer fumaça.
Mas:
- Não no nível de carvão
- Não de forma constante
- Não se usada corretamente
Ela representa um equilíbrio entre potência e praticidade.
Para quem mora em apartamento e quer churrasco funcional, é uma das alternativas mais sólidas do mercado.
